温度对鸡生产性能影响大,,,,,在育雏期,,,,,雏鸡的抵抗力较差,,,,,对温度的要求较高,,,,,而在育成期、产蛋期,,,,,适宜的温度是鸡只发挥正常生产性能的保证。。。。。。。。若温度较高,,,,,则鸡的采食量下降,,,,,饲料转化率下降,,,,,肉鸡增重减慢,,,,,蛋鸡蛋重减轻,,,,,蛋壳质量下降,,,,,产蛋率下降,,,,,死淘上升直至大批热死鸡。。。。。。。。
而低温会使鸡的维持需要增多,,,,,生长缓慢,,,,,料蛋比和料肉比增高,,,,,冬季低温和鸡舍内温度波动过大,,,,,都会使鸡只抵抗力下降,,,,,产蛋下降,,,,,诱发鸡呼吸道疾病直至换羽停产,,,,,由此可见温度是导致家禽出现热应激,,,,,影响鸡健康和性能发挥的首要环境因素。。。。。。。。
1 高温对鸡的影响
鸡是恒温动物,,,,,通过产热和散热来维持体温恒定,,,,,在高密度集约化的饲养条件下,,,,,鸡的代谢产热随生长率增加而增加,,,,,而散热能力却没有提高。。。。。。。。鸡只所需的适宜温度随鸡龄不同而有所变化,,,,,雏鸡在前几周对温度的要求极严格,,,,,不管是采取保温伞局部采暖还是用整栋鸡舍供暖,,,,,雏鸡所在区域的温度必须得到保证。。。。。。。。
对于产蛋鸡,,,,,适宜的温度是18℃~23℃,,,,,在适宜温度下,,,,,产蛋鸡表现为饲料利用率高,,,,,抗病力强,,,,,产蛋率高,,,,,具有较高的经济效益。。。。。。。。鸡处于适温区或低于这一范围时,,,,,主要通过非蒸发形式散热,,,,,当在高温条件下,,,,,非蒸发散热的作用己大大减弱,,,,,由于鸡有羽毛覆盖和缺乏汗腺的限制,,,,,鸡只降低体温的方式是通过呼吸蒸发散热将热量带走,,,,,然而提高呼吸频率本身就是进一步增加产热,,,,,所以只能起部分散热作用。。。。。。。。
2 低温对鸡的影响
低温首先会增加鸡的维持需要,,,,,使肉鸡料肉比增加,,,,,种鸡产蛋率下降,,,,,鸡只对疾病的抵抗力下降,,,,,冬季鸡舍温度过低时,,,,,为了保持温良而没有保障所需要的通风,,,,,会引起温度与通风管理失衡,,,,,造成冬季鸡舍内氨气等有害气体浓度增加环境恶化,,,,,鸡舍内温差较大时,,,,,特别是当外界温度骤变的情况下,,,,,供暖或通风没有很好的配合,,,,,鸡舍内温度波动过大,,,,,温度突然降低时就会造成冷应激,,,,,在生产性能下降的同时还会引发鸡呼吸道疾病的发生。。。。。。。。
3 风冷效应的应用
在空气流动的情况下,,,,,鸡只感觉到的温度与实际温度是不同的,,,,,有时感受到的有效温度与测量舍温甚至相差很大,,,,,风速越大鸡只感觉就越凉爽,,,,,这就是风冷效应。。。。。。。。经试验测定,,,,,在高温环境中,,,,,气流有利于形成对流散热,,,,,当气温在24℃~33℃,,,,,相对湿度47%~62%的气候条件下,,,,,风速由1.1米/秒提高到1.6米/秒时,,,,,产蛋率可有一定提高。。。。。。。。在无风或低风速时(>0.3米/秒),,,,,鸡的体感温度等于环境温度,,,,,当风速>0.5米/秒时,,,,,鸡的体感温度会相应下降。。。。。。。。因此夏季水帘降温期间应充分利用风冷效应,,,,,而冬季就应尽量减少风冷效应.
而低温会使鸡的维持需要增多,,,,,生长缓慢,,,,,料蛋比和料肉比增高,,,,,冬季低温和鸡舍内温度波动过大,,,,,都会使鸡只抵抗力下降,,,,,产蛋下降,,,,,诱发鸡呼吸道疾病直至换羽停产,,,,,由此可见温度是导致家禽出现热应激,,,,,影响鸡健康和性能发挥的首要环境因素。。。。。。。。
1 高温对鸡的影响
鸡是恒温动物,,,,,通过产热和散热来维持体温恒定,,,,,在高密度集约化的饲养条件下,,,,,鸡的代谢产热随生长率增加而增加,,,,,而散热能力却没有提高。。。。。。。。鸡只所需的适宜温度随鸡龄不同而有所变化,,,,,雏鸡在前几周对温度的要求极严格,,,,,不管是采取保温伞局部采暖还是用整栋鸡舍供暖,,,,,雏鸡所在区域的温度必须得到保证。。。。。。。。
对于产蛋鸡,,,,,适宜的温度是18℃~23℃,,,,,在适宜温度下,,,,,产蛋鸡表现为饲料利用率高,,,,,抗病力强,,,,,产蛋率高,,,,,具有较高的经济效益。。。。。。。。鸡处于适温区或低于这一范围时,,,,,主要通过非蒸发形式散热,,,,,当在高温条件下,,,,,非蒸发散热的作用己大大减弱,,,,,由于鸡有羽毛覆盖和缺乏汗腺的限制,,,,,鸡只降低体温的方式是通过呼吸蒸发散热将热量带走,,,,,然而提高呼吸频率本身就是进一步增加产热,,,,,所以只能起部分散热作用。。。。。。。。
2 低温对鸡的影响
低温首先会增加鸡的维持需要,,,,,使肉鸡料肉比增加,,,,,种鸡产蛋率下降,,,,,鸡只对疾病的抵抗力下降,,,,,冬季鸡舍温度过低时,,,,,为了保持温良而没有保障所需要的通风,,,,,会引起温度与通风管理失衡,,,,,造成冬季鸡舍内氨气等有害气体浓度增加环境恶化,,,,,鸡舍内温差较大时,,,,,特别是当外界温度骤变的情况下,,,,,供暖或通风没有很好的配合,,,,,鸡舍内温度波动过大,,,,,温度突然降低时就会造成冷应激,,,,,在生产性能下降的同时还会引发鸡呼吸道疾病的发生。。。。。。。。
3 风冷效应的应用
在空气流动的情况下,,,,,鸡只感觉到的温度与实际温度是不同的,,,,,有时感受到的有效温度与测量舍温甚至相差很大,,,,,风速越大鸡只感觉就越凉爽,,,,,这就是风冷效应。。。。。。。。经试验测定,,,,,在高温环境中,,,,,气流有利于形成对流散热,,,,,当气温在24℃~33℃,,,,,相对湿度47%~62%的气候条件下,,,,,风速由1.1米/秒提高到1.6米/秒时,,,,,产蛋率可有一定提高。。。。。。。。在无风或低风速时(>0.3米/秒),,,,,鸡的体感温度等于环境温度,,,,,当风速>0.5米/秒时,,,,,鸡的体感温度会相应下降。。。。。。。。因此夏季水帘降温期间应充分利用风冷效应,,,,,而冬季就应尽量减少风冷效应.

